four électrique vapeur boiler et convection 10x gn 1/1 - 20 programmes préprogrammés et 100 libres. - fonction: "maintien" (ventilation à impulsions) permettant de maintenir au chaud ou pour les cuissons lentes. -...
pousse contrôlée 2 ou 3 chariots 230 volts emdb chambre de fermentation à chariot entièrement démontable pour plaques 400x600 ou filets 400x800, pour grilles 600x800 fermentation contrôlée sur plus de 60 heures...
tour réfrigérée 3 portes gn 1/1 230 volts electrolux emdb table réfrigérée froid positive benefit-line adossée 3 portes -2°c/+10°c inox aisi 304 3 grilles gastronormes gn 1/1 la température de fonctionnement...
lave-vaisselle panier 45 cm 380 volts emdb lave-vaisselle double paroi n45 triphasé cycle : 120 sec : 30paniers/h ou 180 sec : 20 paniers/h carrosserie et porte à double paroi dimension panier 450 x 450 mm marque :...
lave verre panier 35 cm 230 volts année 2012 emdb elettrobar - lave verres professionnel panier 350 x 350 mm - fast135/2 panier 350 x 350 mm - hauteur utile : 190 mm - puissance : 3,5 kw lave verres fast135/2...
arrière bars 2 portes comme neuf 230 volts emdb arriÈre bars skinplate comme neuf groupe compresseur incorporÉ logÉ À gauche - ouverture 40 cm environ 294 bouteilles hauteur intérieure 74 cm permet 3 niveaux de...
fourneau plaque coup de feu, 2 feux vifs, four gaz fourneau plaque coup de feu, 2 feux vifs, four gaz gn 2/1, dimension l80 x p70 x h85 cm poid 130 kg 2 brûleurs (1x 4 kw et 1x de 4 kw).- plaque coup de feu, dim 670x585...
rôtissoire tournebroche 2 broches électrique 230 volts mono pour poulets et autres - réalisation en acier inox aisi 304, à partir du modèle à 2 broches - capacité 2 poulets par broche, toutes les broches -...
table négatif 1 porte 2 tiroirs gn 1/1 emdb tour réfrigère négatif inox 2 tiroirs 1 portes avec grilles gn 1/1 emdb table de congélation, ventilée, 1 portes gn 1/1 top de travail en granit 30 mm d'épaisseur tour réfrigère...
réchaud gaz à 2 feux 7 + 5 kw roller grill emdb réchaud gaz à 2 feux 7 + 5 kw le gar 12 est un réchaud gaz compact tout inox à deux feux pour cuissons classiques tout gaz a préciser a la commande (gn & lpg)....
fourneau 4 feux four plaque gaz emdb plaque coup de feu avec 4 feux vifs, four gaz, placard laque coup de feu avec 4 feux vifs sur four gaz. pcf avec un brûleur central, allumage piezo, veilleuse et thermocouple. feux vifs avec...
vitrine à pâtisserie 400l polar 230 volts emdb vitrine neuf expo de notre magasin vitrine à pâtisserie attrayante et élégante, finition acier inoxydable. 4 côtés vitrés pour présenter les gâteaux, pâtisseries et...
comptoir de préparation 2 portes 405l polar 230 volts emdb saldette comme neuf – de 1 an valeur a neuf 1500€ht comptoir de préparation réfrigéré grande capacité avec zone gastronorme. extérieur et couvercle isolant...
- production par cuve : 25kg/h en pré-cuisson 50kg/h en cuisson - 3 cuves 13 litres Ø 360 mm (3x 16,16 kw). - 3 portes battantes. - en dotation : 1 couvercle en acier inox par cuve. - top supérieur de forte épaisseur...
four mixte vapeur injection 6 niveaux gn 1/1 emdb caractéristiques construction tout inox aisi 304, habillage aisi 430 système clos avancé (régulation automatique de l'humidité) crisp&tasty (déshumidification...
armoire de stérilisation couteaux 30 couteaux dimensions 1030x170x600 mm construction en acier inoxydable porte plexiglas transparente incolore avec angles rayonnés, charnières inox et fermeture magnétique dispositif...
table frigorifique, ventilée, 3 portes gn 1/1 emdb tour réfrigérée positive, ventilée, 3 portes gn 1/1 en dotation: 3 grilles gn (325x535 mm), avec glissières. - 4 pieds en inox réglables. - structure monobloc,...
armoire inox positive 700l gn2/1 emdb armoire frigorifique 700 litres, 1 portes gn 2/1 en dotation: 3 grilles gn 2/1 (530x650 mm). armoire de congélation : contre porte munie de résistance chauffante, évaporateur à serpentin en...
meuble mural libre service réfrigéré inox 1.3 mètre conçu pour vente en libre service de produits laitiers, fromages, fruits, charcuterie, boissons eclairage supérieur- evaporateur ventilé. unité hermétique...
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