armoire réfrigérée de très grande capacité et rangement compatible avec les bacs de format gastronorme gn 2/1. Équipée de roulettes pour un déplacement plus pratique. dimensions extérieures : 2000(h) x 680(l) x 815(p)mm dimensions intérieures...
armoire pâtissière négative pouvant contenir jusqu'à 36 plaques à pâtisserie (600 x 400mm). fournie avec 10 paires de rails pour plaques réfrigération assistée par ventilateur dégivrage automatique capacité...