Four mixte vapeur convection 10 niveaux emdb

Four mixte vapeur convection 10 niveaux emdb
Vente Four mixte vapeur convection 10 niveaux emdb
Four mixte vapeur convection 10 niveaux emdb pas cher
Annonce Four mixte vapeur convection 10 niveaux emdb
   
Type: Vente
Four mixte vapeur convection 10 niveaux emdb
Four électrique vapeur/convection, 10x GN 1/1 (530x325 mm)

Caractéristiques génériques :
- Fours compacts de faible encombrement.
- Vapeur directe par "nébulisation".
- Chargement en profondeur, espacement 67 mm, acceptant GN 1/3* 1/2* 2/3* 1/1.
- S.A.V. aisé, accès commandes par la partie latérale.
- Déflecteur de la turbine sur charnières, entretien facilité.
- Chambre inox AISI 304, angles et coins arrondis, prédisposée pour filtre à graisse.
- Cuvette récolte condensat, en dessous de la porte.
- Lumière allogène.
- Porte avec double vitrage thermique, vitre intérieure sur charnières, nettoyage aisé.
- Micro porte magnétique.
- Condenseur de vapeur à l'évacuation du condensat de série.
- "Oura" pour l'évacuation des fumées - vapeurs de cuisson.
- Réalisation en acier inox AISI 304.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

Fonctions et températures : convection (air chaud) 30/270°C - vapeur 30/100°C - mixte convection - vapeur 30/270°C.
• mm (LxPxH) : 900x940xh940
• kW : 38kw gaz
• Volt : 230/1N 50Hz
• kg : 90
bon état année 2008 garantie de fonctionnement

ref : fmg268a040.a1

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Prix : 3.500

Catégories: Materiel Professionnel > Restauration

Actualisé le 31/07/2019

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Ville : 59440 Dompierre-sur-Helpe

59 Nord

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