lave verre panier 35 cm 230 volts année 2012 emdb elettrobar - lave verres professionnel panier 350 x 350 mm - fast135/2 panier 350 x 350 mm - hauteur utile : 190 mm - puissance : 3,5 kw lave verres fast135/2...
balance boulangerie 30kg 230v et batterie emdb description : balance plate-forme à plateau en acier inoxydable avec indicateur abs, structure acier et capteur en aluminium. simple et robuste caractéristiques : plateau...
- production par cuve : 25kg/h en pré-cuisson 50kg/h en cuisson - 3 cuves 13 litres Ø 360 mm (3x 16,16 kw). - 3 portes battantes. - en dotation : 1 couvercle en acier inox par cuve. - top supérieur de forte épaisseur...
vitrine chauffante ventilée 2x gn 1/1 230 volts emdb - eclairage intérieur, affichette lumineuse en façade. - contrôle de l'humidité homogène, grâce à 2 tiroirs à eau, afin d'éviter le dessèchement des produits...
cellules de surgélation rapide emdb cellules mixtes : refroidissement et surgélation rapide friginox emdb sur pieds utilisation mixte : refroidissement rapide +64,5 °c à +8,5 °c à coeur par cycle de 2h00 maxi surgélation rapide...
armoire négative statique, 600l blanc emdb armoire congélateur, statique, 600 litres. extérieur acier blanc très bon état année 2012 7 grilles évaporantes (pouvant recevoir des platines gn 1/1 ou gn 2/1). - réalisation...
four mixte vapeur injection 6 niveaux gn 1/1 emdb caractéristiques construction tout inox aisi 304, habillage aisi 430 système clos avancé (régulation automatique de l'humidité) crisp&tasty (déshumidification...
pousse contrôlée 2 ou 3 chariots 230 volts emdb chambre de fermentation à chariot entièrement démontable pour plaques 400x600 ou filets 400x800, pour grilles 600x800 fermentation contrôlée sur plus de 60 heures...
fourneau 4 feux four plaque gaz emdb plaque coup de feu avec 4 feux vifs, four gaz, placard laque coup de feu avec 4 feux vifs sur four gaz. pcf avec un brûleur central, allumage piezo, veilleuse et thermocouple. feux vifs avec...
lave-vaisselle panier 45 cm 380 volts emdb lave-vaisselle double paroi n45 triphasé cycle : 120 sec : 30paniers/h ou 180 sec : 20 paniers/h carrosserie et porte à double paroi dimension panier 450 x 450 mm marque :...